“端午佳节到，艾叶粽飘香。”每年的五月初五，是我们中华民族的传统节日——端午节。

端午节最热闹的当属包粽子了。一大早，妈妈就准备好了糯米、粽叶、红枣等食材，把糯米泡在水里，把粽叶洗得干干净净。我看着妈妈熟练地把粽叶折成漏斗状，放入一些糯米和红枣，再用糯米填满，然后用绳子捆绑起来，不一会儿，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我也迫不及待地拿起一片粽叶，学着妈妈的样子包起来，可是我不是把粽叶弄破了，就是把糯米漏出来了，怎么也包不好。妈妈笑着说：“别着急，慢慢来，多练习几次就会了。”在妈妈的耐心指导下，我终于包出了一个不太漂亮的粽子。

包完粽子，我们就开始煮粽子了。把粽子一个一个地放进锅里，加入适量的水，大火煮开，然后转小火煮一个小时左右。在煮粽子的过程中，我闻到了一股浓浓的粽香，馋得我口水都快流出来了。终于，粽子煮好了，我赶紧捞出一个，剥开粽叶，咬了一口，哇，又香又甜，真是太好吃了！

端午节除了包粽子，还有赛龙舟、挂菖蒲、喝雄黄酒等习俗。赛龙舟是端午节最精彩的活动之一，只见一条条龙舟在江面上飞驰而过，船头的鼓手用力地敲打着鼓，划船的队员们则齐心协力地划着桨，场面十分壮观。挂菖蒲是为了驱邪避灾，喝雄黄酒则是为了消毒防疫。

端午节是一个充满欢乐和传统文化的节日，它让我感受到了中华民族的悠久历史和灿烂文化。我爱端午节！