健康饮食
胶原满满的食物——银耳
所谓外行吃燕窝，内行吃银耳，大家都知道银耳是一道佳品，却不知道具体功效，今天我们就来了解一下银耳吧。认识银耳银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，性平，味甘淡，有"菌中之冠"的美称1。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其...
健康饮食2023-09-29267浏览
速食就一定比新鲜食品没营养吗？看看它们的对比吧
如今，随着生活节奏的加快，“提速”已经融入到我们生活中的方方面面。在面对快节奏的工作环境，许多人需要快速的完成三餐，而速食食品无疑成为这类人群的食物首选。各种即食酸辣粉、自嗨锅、自热米饭、即食螺蛳粉、粥类等速食食品琳琅满目。那么，速食食品与新鲜食品在成分上有何不同？速食食品比新鲜食品的营养价值低吗？1、新鲜肉类&...
健康饮食2023-12-03173浏览
膳食指南“更新”牛奶摄入量，这 6 类人更应该多喝奶！
牛奶是生活中的常见饮品，不仅香醇好喝，更是补钙的首选。对于我国居民喝奶这件事，相关部门一直都非常重视。2022版《中国居民膳食指南》中特别强调了奶的摄入量，由原来2016版本中推荐的奶及奶制品为300克/天，增加到了新版的300-500克/天。这一改变更加印证了喝牛奶的重要性！但是我国大多数人都没喝够推荐量，根据《中国...
健康饮食2023-12-08164浏览
这些网红零食不仅高盐、高油，还高热量，你还在买着吃吗？
人逢喜事、出门游玩、奖励孩子或想犒劳自己的时候，很多人会选择“网购”一些零食。零食固然美味，选择合理还可以丰富膳食营养，但如果选择不适宜，则可能损害健康。那到底该如何选择呢？今天剖析几类颇受欢迎“网红零食”就明白了。网红辣条、素毛肚、鸭脖《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每日盐摄入为5克，学龄前儿童（3～6岁）更...
健康饮食2023-12-25149浏览
解暑绿豆汤不是人人都能喝，这类人喝多了反而伤身！
在很多人的观念中，绿豆汤一直是清热解暑的“神器”，没有绿豆汤的夏天好像总觉得缺点儿什么。然而，有人坚持喝绿豆汤暑未消，却越喝越难受。为什么喝多了绿豆汤会腹泻、疲惫？“现代人的生活习性和过去完全不同，夏天大家都喜欢待在空调房，把空调开得很低，长此以往寒气就会伤及人体阳气。”长期处在冷热交替的情况下，上班通勤的时候大汗淋漓...
健康饮食2023-11-11189浏览
美味的野生菌怎么吃营养价值高，食用攻略来咯
野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种，我国已知约有1000种。云南省有近900种，约占世界食用菌物种的36%，占全国的90%。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌，为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成，以菌盖最...
健康饮食2023-11-22175浏览
吃无糖食品真的能减肥吗？一起来探索下无糖食品
夏天一到，减肥就进入加速期，无糖食品再次成为人们关注的焦点，希望通过选择无糖食品又吃饱又减重的朋友更是不在少数。然而，无糖食品真的可以“边吃边瘦”吗？一、什么是无糖食物？根据国家标准，预包装食品（也就是出厂自带外包装的食品）中的单糖和双糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖等）含量低于0.5克/100克或0.5克...
健康饮食2023-12-21147浏览
重要！千万别再乱挖野菜吃了，吃不好得病，严重者可致命！
春天来了，很多人都喜欢在踏青的时候，挖点野菜回来尝鲜。但要知道，路边的野菜不能随便挖，当心中毒！如何分辨野菜能不能食用呢？一起来学习吧~哪些是能吃的野菜？野菜是指长期生长繁衍在自然环境中，适应性强、天然无污染的植物。我国地域广阔，野菜资源丰富，种类已达1000多种，多生长在山野、村边、道旁。餐桌上常见的时令野菜有蒲公英...
健康饮食2023-12-28140浏览
运动到底能不能减肥？饮食调整+运动锻炼=持续健康减肥
跑步机上挥汗如雨一小时，不及运动后胡吃海喝5分钟。每一位坚持运动减肥的吃货，有没有听见心碎成渣的声音？运动能帮你成功减肥吗？你的答案是什么？一、挥汗如雨后，结果太扎心。先拿数字来说明问题：70公斤的人，健步走（6.4公里/小时）1小时，大概消耗350千卡的热量；跑步（8公里/小时）1小时，大概消耗580千卡的热量。接下...
健康饮食2023-12-04160浏览
水果型蔬菜你了解多少，吃过吗？
你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢？这些蔬菜，你认为是高端食材，打算买来尝鲜，还是对此存疑，认为是变异品种，对身体不好？从健康角度考虑，水果型蔬菜到底好不好呢？一、蔬菜水果化是噱头吗根据商务部发布的《新鲜蔬菜分类与代码》（SB/T10029-2012）中的规...
健康饮食2023-11-16171浏览
科学甩掉多余脂肪，让你吃得好，动得巧，健康体重没烦恼！
健康体重是我们身心健康的基础。总有一些朋友，不是要减肥，就是在减肥的路上。如何科学饮食、合理运动，保持健康体重？首先，我们要认识健康的体重，一直嚷嚷减肥的你，真的胖吗？1、体重过百就是胖吗胖和不胖一是不能凭感觉来判断，二是不能只看体重或身高，三是更不能说体重过了百就是胖。肥胖的判定有具体方法，如体重指数（BMI）、腰围...
健康饮食2023-12-21138浏览
你吃的每一口食物，其实也在为免疫力添砖加瓦
在人体内，免疫系统始终保持着警惕，防御外来侵入、清除衰老或损伤细胞、保持自身稳定、监测入侵或危险的迹象等。营养是机体免疫功能的重要影响因素。流行病学研究表明，营养缺乏会降低机体免疫功能，增加感染风险。而合理的膳食、充足的营养是免疫系统强大的根本。研究膳食营养能为我们揭开哪些谜底？膳食营养竟然与慢性病防控有关？研究显示，...
健康饮食2023-11-29157浏览
你听过的“美白秘方”都没用！看看这3点，真能白，还安全！
俗话说，一白遮百丑。虽然现在大家对于肤色的追求已经越来越多样化，但“白”依然是大部人追求的美丽目标。美白爱好者们的美白手段也是五花八门。有食补派的，每天拿柠檬汁当水喝；有外补派的，每天面膜精华用不停；还有预防派的，恨不得每次出门都裹成木乃伊。那么，这些美白方法到底有没有用？想要高效美白，究竟应该怎么做呢？一、食补美白，...
健康饮食2023-11-28155浏览
听说“胃越撑越大，越饿越小？”真相可能和你想的不一样，瘦身减肥先了解下胃吧
很多减肥的人都把节食放在第一步，饿着饿着，胃变小了，吃得就少，离瘦又更近一步。的确，很多人觉得只要一段时间吃得很少甚至不吃，以后就会吃一点就饱了，那这真的是因为胃变小了吗？胃是不是真的会变大变小，得先来了解一下胃的正常生理。胃的样子我们的胃，也叫胃囊，最外层的胃壁是由好几层肌肉组织构成，具有很强的伸缩性。胃囊扩张后能容...
健康饮食2024-01-16114浏览
春天开始甩肉了，有说夜跑好、有说晨跑好，到底怎么跑？
春天的到来了，很多人开始跑步甩肉了？虽然跑步人人都会，也看似没什么危害，但近年来有些新闻也触目惊心，比如跑步损伤半月板、跑步途中猝死等。这人人都会的跑步，具体该怎么跑才能既达到健身的目的，又保证不受伤呢？跑前一定要自我评估跑步前需要先了解自己的健康状况，比如心肺能力，是不是可以承受得住运动的强度，如果本身有心脏疾病或者...
健康饮食2024-01-01125浏览
