小知识
大量吃橘子会变成“小黄人”,还有橘子的白丝是好东西,很多人还不知道
橘子,酸甜可口,富含多种维生素。市面上有一种说法:吃啥补啥,橘子吃多了就会变成小黄人。大量吃橘子真会变成"小黄人"?橘子上的白丝不能吃?今天带你一探究竟……变成“小黄人”高胡萝卜素血症大量吃橘子的确会导致变成“小黄人”,医学上称为高胡萝卜素血症。橘子中含有大量的类胡萝卜素,类胡萝卜素是天然色素,可以...
健康饮食2024-01-0571浏览
注意!这5个时刻不适宜洗澡,你知道洗澡的最佳时长是多少吗?
天热出汗多,洗澡的频次可能也有所增加。用什么样的水温洗澡,血管、心脏、皮肤都受伤?冷水澡的降温效果其实不如温水澡?洗澡的“最佳时长”是什么?一、冷水澡的降温效果不如温水澡天气炎热时,人比较容易流汗,此时的皮肤毛细血管属于扩张状态,如果突然洗冷水澡,会刺激血管收缩,引起出汗不畅、心悸、头痛等不适。尤其是中老年人,以及有冠...
健康习惯2023-11-08102浏览
大豆竟然这么好,营养价值这么高,特别是老年人要多吃点
大豆营养丰富,是人们餐桌的“常客”。《中国居民膳食指南(2022)》鼓励老年人经常食用大豆及其制品。一、常吃大豆好处多大豆包括黄豆、黑豆和青豆等。大豆含有丰富的蛋白质(35%~40%),其蛋白质中必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆的脂肪含量为15%~2...
健康饮食2023-12-0586浏览
刚死的螃蟹能吃吗?吃螃蟹的禁忌,这几点要注意!
每当秋风一起,大闸蟹就会勾起人们体内的馋虫,肉肥膏黄味美的大闸蟹当然不能错过。但是,去买螃蟹的时候,很多人总担心买到死螃蟹,对于冰鲜螃蟹也耿耿于怀,担心不安全。死后的螃蟹到底有什么问题?可以吃吗?一、螃蟹死后还能吃吗?大家喜欢螃蟹,最喜欢的当然是它美味的口感。但为什么都说螃蟹死后“危险”呢?主要有这三个:1、腐败变质大...
健康饮食2023-12-1182浏览
关于猪油你知道多少?吃猪油到底健不健康?
提到猪油总是让人避之唯恐不及,取而代之的是植物油。很多人都听说过,长时间的摄入猪油可能会与心血管疾病有关。但是最近网络上流传着“一勺猪油等于五副药”“猪油营养价值更高”等说法。那么,吃猪油到底健不健康?有没有营养?一、油好不好要看脂肪酸在分析不同油脂对健康的影响之前,要先给脂类正名。可以肯定的是,脂类并非人类健康的大敌...
健康饮食2023-12-0782浏览
重要!千万别再乱挖野菜吃了,吃不好得病,严重者可致命!
春天来了,很多人都喜欢在踏青的时候,挖点野菜回来尝鲜。但要知道,路边的野菜不能随便挖,当心中毒!如何分辨野菜能不能食用呢?一起来学习吧~哪些是能吃的野菜?野菜是指长期生长繁衍在自然环境中,适应性强、天然无污染的植物。我国地域广阔,野菜资源丰富,种类已达1000多种,多生长在山野、村边、道旁。餐桌上常见的时令野菜有蒲公英...
健康饮食2023-12-2870浏览
网上说的”再热也别这样用冰箱”,这几个误区是真的吗?
天气炎热,很多人的冰箱里可能有这些东西——没吃完的西瓜、放了两三天的剩菜剩饭、各种开封的果酱、辣酱、豆瓣酱,以及冻了很久的鸡、鸭、腊肉……食物怎样保存才科学?经常刷视频会看到有人讲不能这样用冰箱,到底是不是真的呢?误区一:放在冰箱里的食物不会坏低温只能让细菌繁殖“慢”一点。食物发生腐败变质的主因是微生物繁殖和食物中本身...
健康习惯2023-11-0895浏览
超8小时就是隔夜饭?隔夜饭不是不能吃,但不要乱吃
不论是家里做饭还是餐馆打包,剩菜剩饭都不可避免。第二天再重新加热,不仅味道可能大打折扣,安全和营养也会让人心存疑虑。一道菜,经历了一晚上的搁置,到底有哪些改变?两大安全隐患隔夜饭菜,主要指隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等,有人认为过了一夜就算隔夜饭,也有人认为不管白天晚上,只要超过8小时就算。事实上,剩饭剩菜安不安全,不...
健康习惯2024-01-0564浏览
越睡越累,一休息就容易生病?是时候知道真相了
每次过周末,你有没有下面这些感觉:休息日突然闲下来,反而比工作日还累;周末躺了一天,却开始头晕;周末打一天游戏,虽然玩得爽过后却很累;爬山、打球、健身,明明是健康的方式却并没有感到身心舒畅。。。。。。越休息越累是怎么回事?是你的“休息方式”打开不对~为什么周末突然闲下来,比工作日还累?甚至还会生病?其实,当我们什么都不...
健康习惯2023-12-1574浏览
吃一口这个相当于吃七口油!伤心损脑,诱发糖尿病!反式脂肪害人不浅!
反式脂肪,我们每天都会吃到,近年来总是被营养学家、食品专家所诟病。反式脂肪反式脂肪又名反式脂肪酸,有天然反式脂肪和人造反式脂肪两种。牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。因为能增添食品酥脆口感、易于长期保存等优点,因此被大量应用于市售包装食品、餐厅的煎炸食品中。一口...
健康饮食2024-01-0363浏览
一篇文章告诉你什么是无糖、0卡、0脂,喝这些饮料更健康?真相可能没那么简单
如今,市面上的饮料可谓是五花八门。什么无糖、0卡,甚至0糖0卡0脂肪,大受怕肥胖人士的欢迎。然而,一项研究发现:同样喝碳酸饮料,喝无糖胖的人更多,得糖尿病的人也更多。无糖为啥还会更胖?无糖就是0卡吗?今天就给你讲清楚。什么是无糖“无糖”只是对食物中糖类的含量进行了限定,并不是不含糖。根据我国食品安全国家标准规定,无糖食...
健康饮食2023-12-2852浏览