小知识
关于猪油你知道多少？吃猪油到底健不健康？
提到猪油总是让人避之唯恐不及，取而代之的是植物油。很多人都听说过，长时间的摄入猪油可能会与心血管疾病有关。但是最近网络上流传着“一勺猪油等于五副药”“猪油营养价值更高”等说法。那么，吃猪油到底健不健康？有没有营养？一、油好不好要看脂肪酸在分析不同油脂对健康的影响之前，要先给脂类正名。可以肯定的是，脂类并非人类健康的大敌...
健康饮食2023-12-07146浏览
一篇文章告诉你什么是无糖、0卡、0脂，喝这些饮料更健康？真相可能没那么简单
如今，市面上的饮料可谓是五花八门。什么无糖、0卡，甚至0糖0卡0脂肪，大受怕肥胖人士的欢迎。然而，一项研究发现：同样喝碳酸饮料，喝无糖胖的人更多，得糖尿病的人也更多。无糖为啥还会更胖？无糖就是0卡吗？今天就给你讲清楚。什么是无糖“无糖”只是对食物中糖类的含量进行了限定，并不是不含糖。根据我国食品安全国家标准规定，无糖食...
健康饮食2023-12-28121浏览
网上说的”再热也别这样用冰箱”，这几个误区是真的吗？
天气炎热，很多人的冰箱里可能有这些东西——没吃完的西瓜、放了两三天的剩菜剩饭、各种开封的果酱、辣酱、豆瓣酱，以及冻了很久的鸡、鸭、腊肉……食物怎样保存才科学？经常刷视频会看到有人讲不能这样用冰箱，到底是不是真的呢？误区一：放在冰箱里的食物不会坏低温只能让细菌繁殖“慢”一点。食物发生腐败变质的主因是微生物繁殖和食物中本身...
健康习惯2023-11-08143浏览
刚死的螃蟹能吃吗？吃螃蟹的禁忌，这几点要注意！
每当秋风一起，大闸蟹就会勾起人们体内的馋虫，肉肥膏黄味美的大闸蟹当然不能错过。但是，去买螃蟹的时候，很多人总担心买到死螃蟹，对于冰鲜螃蟹也耿耿于怀，担心不安全。死后的螃蟹到底有什么问题？可以吃吗？一、螃蟹死后还能吃吗？大家喜欢螃蟹，最喜欢的当然是它美味的口感。但为什么都说螃蟹死后“危险”呢？主要有这三个：1、腐败变质大...
健康饮食2023-12-11118浏览
大豆竟然这么好，营养价值这么高，特别是老年人要多吃点
大豆营养丰富，是人们餐桌的“常客”。《中国居民膳食指南（2022）》鼓励老年人经常食用大豆及其制品。一、常吃大豆好处多大豆包括黄豆、黑豆和青豆等。大豆含有丰富的蛋白质（35%~40%），其蛋白质中必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆的脂肪含量为15%~2...
健康饮食2023-12-05120浏览
大量吃橘子会变成“小黄人”，还有橘子的白丝是好东西，很多人还不知道
橘子，酸甜可口，富含多种维生素。市面上有一种说法：吃啥补啥，橘子吃多了就会变成小黄人。大量吃橘子真会变成"小黄人"？橘子上的白丝不能吃？今天带你一探究竟……变成“小黄人”高胡萝卜素血症大量吃橘子的确会导致变成“小黄人”，医学上称为高胡萝卜素血症。橘子中含有大量的类胡萝卜素，类胡萝卜素是天然色素，可以...
健康饮食2024-01-05100浏览
超8小时就是隔夜饭？隔夜饭不是不能吃，但不要乱吃
不论是家里做饭还是餐馆打包，剩菜剩饭都不可避免。第二天再重新加热，不仅味道可能大打折扣，安全和营养也会让人心存疑虑。一道菜，经历了一晚上的搁置，到底有哪些改变？两大安全隐患隔夜饭菜，主要指隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等，有人认为过了一夜就算隔夜饭，也有人认为不管白天晚上，只要超过8小时就算。事实上，剩饭剩菜安不安全，不...
健康习惯2024-01-0593浏览
注意！这5个时刻不适宜洗澡，你知道洗澡的最佳时长是多少吗？
天热出汗多，洗澡的频次可能也有所增加。用什么样的水温洗澡，血管、心脏、皮肤都受伤？冷水澡的降温效果其实不如温水澡？洗澡的“最佳时长”是什么？一、冷水澡的降温效果不如温水澡天气炎热时，人比较容易流汗，此时的皮肤毛细血管属于扩张状态，如果突然洗冷水澡，会刺激血管收缩，引起出汗不畅、心悸、头痛等不适。尤其是中老年人，以及有冠...
健康习惯2023-11-08126浏览
